Ingredients

250 ml Mleko roślinne
2 czubate łyżki Mąka pszenna
1 łyżeczka Czosnek granulowany
do smaku Pieprz i sól
250ml Bulion warzywny
1 pęczek Koperek

Wegański sos koperkowy

Często na ostatnią chwilę przypomina sobie, że muszę przygotować sos do kotlecików lub klopsików. W takiej sytuacji, niezawodny okazuje się dzisiejszy przepis na wegański sos koperkowy. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a co najlepsze, jest on niesamowicie uniwersalny!

Nie ważne, czy chcesz zrobić klopsiki z soczewicy, kotlety z buraka, kotleciki z kalafiora, lub po prostu ugotować ziemniaki… Ten sos będzie pasował IDEALNIE.

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Mleko roślinne: 250 ml
	Mąka pszenna: 2 czubate łyżki
	Czosnek granulowany: 1 łyżeczka
	Pieprz i sól: do smaku
	Bulion warzywny: 250ml
	Koperek: 1 pęczek

Wykonanie

1 Gotowe	Mleko roślinne wlej do wysokiego naczynia. Wsyp mąkę oraz przyprawy i wymieszaj dokładnie, żeby nie było grudek.
2 Gotowe	W garnku podgrzej bulion, następnie wlej wcześniej przygotowane mleko. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez kilka chwil. Sos powinien szybko zgęstnieć.
3 Gotowe	Koperek posiekaj, dodaj do sosu i ściągnij z ognia. Zajadaj!