Przepis na to najprostsze ptasie mleczko na świecie pochodzi od Ani 🙂

Składniki:

1 galaretka

1 kostka chudego sera

2-3 łyżki nasion chia + 1/2 szklanki mleka

3 łyżki erytrolu jesli używamy galaretki bez cukru

1 pasek czekolady deserowej

Przygotowanie:

Galaretkę bez cukru i słodzidło zalać 1 szklanką wrzątku i mieszać do rozpuszczenia. Chia zalać 1/2 szklanki mleka i odstawić do spęcznienia. Do wystudzonej galaretki wkruszyć ser i zmiksować za pomocą blendera. Do masy dodać nasiona chia i krótko zmiksować. Masę przelać do jednej większej foremki lub kilku mniejszych. Ja wykorzystałam silikonowe foremki do muffinek. Wierzch posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki do stężenia. Smacznego 🙂