Pyszny deser bez pieczenia – 3 bit. Idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery.
Składniki oraz sposób przygotowania:
Masa budyniowa:
- kostka masła
- 3 szkl mleka
- 2 budynie (ja miałam z cukrem)
Masło utrzeć na puch. Do garnka wlać 2 szklanki mleka w trzeciej rozpuścić budynie i wlać do gorącego mleka, aż zgęstnieje. Ostudzić. Do masła stopniowo dodawać zimny budyń mikser na wolnych obrotach.
Bita śmietana: 2 śmietany 36% ubić z łyżką cukru pudru ja dałam śmietanfix zamiast żelatyny.
Warstwy:
Herbatniki na pierwszą warstwę masa kajmakowa (wcześniej ogrzana w gorącej wodzie) kolejna warstwa herbatników na nie masa budyniowa na nią herbatniki i bita śmietana. Na górę starłam gorzką czekoladę.