Genialna przekąska na imprezy lub wieczór z serialem 🙂
Składniki:
- 2 duże cebule (u mnie jedna ważyła 250g)
- 10 łyżek mąki pszennej (150g)
- 1 szklanka jasnego piwa (250ml)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 0,5 l oleju
- bułka tarta (150-200g)
W misce mieszamy ze sobą mąkę, piwo, jajko, proszek do pieczenia i sól, do uzyskania gęstego ciasta (gęstość jak śmietana). Odstawiamy.
Na patelnię lub do garnka wlewamy olej. Podgrzewamy.
Cebulę obieramy i kroimy w krążki grubości ok 1 cm. Rozdzielamy warstwy cebuli.
Do pojemnika wsypujemy bułkę tartą.
Krążek cebuli obtaczamy w piwnym cieście naleśnikowym, następnie wkładamy do bułki tartej i potrząsamy pojemnikiem, tak żeby krążek pokrył się bułką tartą.
Wkładamy do dobrze rozgrzanego oleju i smażmy na złoty kolor.
Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Smacznego!
Muszą być pyszne !
O ja cieeee!!! Zrobię jutro na naszego Sylwestra we dwójkę 😀 wszystkiego dobrego i lepszego 2021 roku 🎉🍾