Brukselka – 50 dag
Ser żółty -15 dag
Szynka wędzona – 10 dag
Sól
Pieprz kolorowy
Cukier
Natka pietruszki
Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, dodać szczyptę cukru i gotować pod przykryciem. Do miękkości, odcedzić i ostudzić.
Brukselkę przekroić na pół, wsypać do miski dodać szynkę pokrojona w kostkę oraz ser żółty pokrojony w paseczki, dodać do smaku sól i pieprz kolorowy, na końcu można dodać natkę pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz