Sałatka makaronowa z kabanosami
Sałatka makaronowa z kabanosami to prosta i pyszna propozycja na sylwestrową sałatkę. Lekko pikantna, sycąca i kolorowa sałatka z makaronu i kabanosów będzie odpowiednią przekąską do sylwestrowych toastów. Robi się ją bardzo szybko i prosto, wystarczy pokroić w kawałki kabanosy oraz marynowane warzywa i wymieszać je z sosem majonezowo-ketchupowym. Nie poświęcając zbyt dużo czasu na przygotowanie sylwestrowej sałatki, można zająć się szykowaniem kreacji na ten ostatni wieczór roku.
Sałatka makaronowa z kabanosami – składniki
- 100 g makaronu
- 200 g kabanosów
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 słoiczek marynowanej papryki
- 1/2 słoika marynowanych pieczarek
- 4 ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- 1 czubek łyżeczki chili
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku mielonego
- sól, pieprz do smaku
|
|
Wykonanie
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą.
Kabanosy pokroić na mniejsze kawałki.
Kukurydzę odcedzić z zalewy.
Marynowaną paprykę pokroić w kostkę lub krótkie paski.
Marynowane pieczarki wyjąć z zalewy, pokroić na ćwiartki.
Ogórki konserwowe pokroić w kostkę.
W miseczce wymieszać majonez, śmietanę, ketchup, chili, wędzoną paprykę oraz czosnek mielony.
Do dużej miski wsypać makaron, kabanosy, kukurydzę, marynowaną paprykę i pieczarki, ogórki konserwowe, wlać przygotowany sos. Wszystkie składniki wymieszać, sałatkę makaronową z kabanosami doprawić do smaku solą i pieprzem.
|
|
