Czerwone pesto z suszonych pomidorów

0 0
Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Ilość porcji:
Suszone pomidory: słoik
Orzechy nerkowca: garść
Czosnek: 1 ząbek
Pieprz i sól: do smaku
Oregano: szczypta
Opcjoanlnie
Płatki drożdżowe: 2 łyżki

Aromatyczne, proste i szybkie do przygotowania pesto z suszonych pomidorów. Nie czekaj, podwiń rękawy i do dzieła!

  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

  • Opcjoanlnie

Share

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Jak dobrze wiecie, jestem wielkim fanem wszelakich past i sosów… Zresztą czego się po mnie można było innego spodziewać, skoro wydałem książkę pt. Hummusy i Pasty 😅 Ukręcenie dobrego smarowidła, to zazwyczaj minuta w kuchni i… wieeele minut rozkoszy dla podniebienia. Dlatego właśnie tak bardzo je lubię.

Tym razem przygotowałem czerwone pesto z suszonych pomidorów. Jest ono o tyle wdzięczne, że suszone pomidory mogą leżeć miesiącami w spiżarce czekając na swoją kolej, a pozostałe składniki zazwyczaj są w domu. Spodziewasz się za 5 minut gości? Ukręć pesto z suszonych pomidorów, a zostaną Ci jeszcze 4 minuty na ogarnięcie mieszkania 😅

Jeśli szukasz kontrastowej kolorystycznie pasty, to polecam Ci wegańskie pesto bazyliowe.

Z czym jeść pesto z suszonych pomidorów?

Świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronu lub smarowidło do pieczywa. Ostatnio nawet upiekłem sobie chlebek z tym pesto… To była prawdziwa petarda! 🧨 Domowe bułki pszenne, podpłomyki z patelni, czy krakersy bezglutenowe… Wszystko z czerwonym pesto smakuje świetnie.

Co dają płatki drożdżowe?

Nadają one pesto lekko serowego aromatu. Nie jest to dodatek obowiązkowy, ale jeśli tylko masz możliwość, to sypnij ich od serca, bo naprawdę warto.

Przepis na CZERWONE PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW wykonałem w blenderze próżniowym Wartmann – polecam: https://sklep.ronic.pl/13-blendery 🙂

[Ocena: 4.5]

Składniki

Ilość porcji:
Suszone pomidory: słoik
Orzechy nerkowca: garść
Czosnek: 1 ząbek
Pieprz i sól: do smaku
Oregano: szczypta
Opcjoanlnie
Płatki drożdżowe: 2 łyżki

Wykonanie

1
Gotowe

Do kielicha blendera wrzuć suszone pomidory wraz z olejem. Dodaj orzechy nerkowca, czosnek, sól, pieprz, oregano i opcjonalnie płatki drożdżowe. Blenduj przez kilkanaście sekund i... GOTOWE!

Konrad Budzyk

Włoska zupa pomidorowa z ciecierzycą i makaronem orzo
previous
Włoska zupa pomidorowa z ciecierzycą i makaronem orzo
Chlebek z czerwonym pesto
next
Chlebek z czerwonym pesto
Włoska zupa pomidorowa z ciecierzycą i makaronem orzo
previous
Włoska zupa pomidorowa z ciecierzycą i makaronem orzo
Chlebek z czerwonym pesto
next
Chlebek z czerwonym pesto
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Marta

Czym można zastąpić orzechy nerkowca?

Konrad Budzyk

Np orzeszkami Pini 🙂

2
0
Masz pytanie? Spodobał Ci się przepis? Skomentuj!x