Ciasto na naleśniki z tradycyjnych składników,tylko wykonane w inny sposób.Dzięki ubitej pianie z
białek naleśniki są bardzo puszyste i
smaczne.
Z podanych składników wychodzi około 15 sztuk.
Składniki:
- 5 jajek
- 2,5 szklanki mleka
- 30 dag mąki pszennej
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju
Żółtka miksujemy z cukrem, mlekiem i mąką wymieszaną z proszkiem i
solą.Dodajemy olej ( dzięki niemu nalesniki nie będą przywierały).Z białek
ubijamy pianę i delikatnie mieszamy
razem z ciastem .Chochelką wylewamy ciasto na rozgrzaną patelnię i
smażymy z obu stron na złoto.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz