Jedna z ulubionych surówek mojego Męża. Zawsze robię większą ilość do obiadu i później można zajadać się nią do domowych hot-dogów lub jako dodatek do innych dań.
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty,
- 2 duże marchewki,
- 2 łyżki posiekanego koperku,
- pół pęczka posiekanego szczypiorku
- 1/3 szklanki oleju,
- 2 łyżki octu (ja użyłam octu ryżowego),
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz i pieprz ziołowy do smaku
- łyżeczka cukru
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, marchew obrać i zetrzeć na tarce. Wymieszać kapustę, marchew, koper i szczypiorek. W miseczce wymieszać olej, ocet, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz. Dodać sos do kapusty.
Smacznego 
