Rozpływający się, zapieczony w piekarniku ser Camembert urozmaicony słodkimi subtelnymi dodatkami. Camembert na ciepło z miodem, konfiturą żurawinową, czerwoną porzeczką i orzechami. Rozkoszna przystawka na ciepło, elegancko komponująca się z winem.
Ser Camembert to ser podpuszczkowy produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego, pokryty białawą pleśnią. Ser o sprężystym, wręcz smarownym wnętrzu i charakterystycznej pleśniowej powłoczce. Wielozadaniowy i wielofunkcyjny, do pieczenia, smażenia w panierce oraz krojenia w plasterki i serwowany na desce rozmaitych serów.
Rozpływający się camembert z bakaliami i konfiturą
2
porcje10
min.20
min.290
kcalZapieczony ser camembert z miodem i bakaliami. Rozpływający się camembert na ciepło z konfiturą żurawinową i owocami czerwonej porzeczki.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
2 opakowania okrągłego serka Camembert
80 ml płynnego miodu lipowego
garść obranych orzechów włoskich
garść obranych niesolonych pistacji
garść świeżej czerwonej porzeczki
garść suszonej żurawiny
2 łyżki konfitury żurawinowej
Sposób przygotowania:
- Serki Camembert ułóż w naczyniu żaroodpornym (każdy na osobnym kawałku papieru do pieczenia uformowanym w miseczkę, otulając boki sera).
- Wierzch sera ponacinaj ostrym nożem, polej płynnym miodem lipowym. Posyp orzeszkami włoskimi, pistacjami i suszoną żurawiną.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni na 20 minut i zapiecz serki.
- Po upieczeniu serki będą rozpływające i sprężyste. Przełóż je na talerzyki do serwowania, polej sosem zgromadzonym w naczyniu żaroodpornym. Udekoruj konfiturą żurawinową i świeżymi czerwonymi porzeczkami.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
