Buła drożdżowa z pomadą kakaową

To ciasto jest znakomite a pomada ze śmietany i kakao smakuje wybornie, polecam do kawy czy herbaty, będzie znakomita.
Przepis dostałam od Ani z Jaśminowej Kuchni.
Jako II śniadanie do pracy czy szkoły też będzie super.
Ciasto drożdżowe.

Składniki: kesówka 28 x 14 cm

• 4 szklanki mąki orkiszowej jasnej T 630
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu
• 100 g stopionego masła
• 1/2 szklanki mleka
• 4 jaja
• 40 g drożdży świeżych

Pomada:

• 3 łyżki śmietany 12 %
• 2 łyżki syropu z agawy
• 2 łyżki kakao

Przygotowanie ciasta:

• Drożdże wkruszyłam do mąki, dodałam cukier, mleko, jaja i wyrobiłam ciasto.
• Na koniec wlałam roztopione masło i wyrabiałam aż stało się elastyczne i nie kleiło się do rąk.
• Odstawiłam na godzinę do wyrośnięcia.
• Potem przełożyłam ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównałam wierzch.
• Składniki polewy wymieszałam i posmarowałam ciasto.
• Zostawiłam jeszcze na 15 minut do wyrośnięcia.
• Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 30 - 40 minut. 
• Trzeba sprawdzać patyczkiem czy jest już upieczone.

Smacznego.
Przepis od Ani.

"Podróże małe i duże"

Góry Galiczica w Macedonii Północnej