Szukaj na blogu

sobota, 8 sierpnia 2020

FRANCUSKIE KOPERTY Z KASZANKĄ

Jak z każdym daniem przy użyciu ciasta francuskiego, tak i z tym, pracy jest bardzo niewiele. Mam na myśli oczywiście gotowe ciasto francuskie 😉 Dzięki temu, kto wymyślił takie ułatwienie w kuchni! Wystarczy kilka chwil, aby wyczarować słodkie lub wytrawne danie. Tym razem użyłam ciasta francuskiego do przygotowania małych, chrupiących kopert z nadzieniem ... z kaszanki. Wyszło baaardzo smacznie! Gwarantuję więc, że danie zasmakuje wszystkim miłośnikom zarówno kaszanki, jak i ciasta francuskiego 😍




Składniki:
  • 1 op. ciasta francuskiego
  • 2-3 kaszanki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • olej
  • do posypania: kminek, czarnuszka, sezam
  • do posmarowania: 1 rozkłócone jajko

Wykonanie:


Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy obraną i pokrojoną w plasterki kaszankę. Kiedy kaszanka się podsmaży przyprawiamy ją do smaku, a następnie lekko studzimy.
Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty. Na środek każdego układamy po łyżeczce kaszanki. Dwa przeciwne boli sklejamy ze sobą. Otrzymane koperty układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z nich smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy ulubionymi dodatkami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut (do uzyskania złotego koloru).





3 komentarze:

  1. Nigdy nie widziałam takiego wynalazku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie cieszę się, że ten "wynalazek" pokazuję światu jako pierwsza 👍👍👍

      Usuń
  2. Bardzo ładnie wygląda

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj

Print Friendly and PDF