Naleśniki z borówkami, waniliowym serkiem i miodem Lubicie naleśniki? My uwielbiamy 😀 Najczęściej podaję je na śniadanie lub słodki obiad. Dziś polecam Wam wersję z borówkami i waniliowym serkiem. Przysłowiową kropką „nad i” był miód, który doskonale komponował się z resztą składników. Prosto, a jak pysznie. Polecam i Wam takie połączenie 🙂
U nas naleśniki zniknęły w mgnieniu oka 😉
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 małe jajka
- 3-4 homogenizowane serki waniliowe (użyłam takich małych dla dzieci)
- szklanka borówek
- miód do polania naleśników – u mnie Huzar
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, mleko, wodę gazowaną. Całość dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką (taki by nie było grudek).
Na lekko natłuszczoną patelnię nalewamy porcje ciasta i smażymy naleśniki.
Każdy naleśnik smarujemy serkiem waniliowym, nakładamy porcje borówek i dowolnie składamy.
Przed podaniem naleśniki polewamy miodem.
Smacznego
Fantastyczne naleśniki 🙂