Składniki:

500 g ugotowanych buraków

1 mała cebula

2-3 ogórki konserwowe

sos:

1 łyżka oliwy

1 łyżeczka musztardy

1/2 łyżeczki miodu

2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

sól, pieprz

Przygotowanie:

Buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Składniki sosu dokładnie wymieszać i dodać do buraków. Całość wymieszać i schłodzić. Smacznego 🙂