200 g tofu

2 duże pomidory

1 cebula

natka pietruszki

makaron

pieprz, sól morska, olej roślinny

---

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni.
2. Dodać pokrojonego w kostkę tofu. Smażyć przez 5 minut.
3. Dodać pokrojone na małe kawałki pomidory.
4. Zredukować na patelni około 15 minut.
5. Doprawić do smaku pieprzem i solą morską.
6. Podawać z dowolnym makaronem i pietruszką.

---