Ryba w panierce z bułki tartej

Rybę w panierce robiłam już nie raz, ale tym razem w panierce z bułki tartej z dodatkami.Polecam zrobić większą ilość takiej bułki i mieć zawsze pod ręką do schabowych, albo tak jak u mnie nawet do ryby.Polecam serdecznie i koniecznie zajrzyjcie do Gastrofilki, bo tam są fajne pomysły nie tylko na taką panierkę ale na szybkie i smaczne potrawy,a także jest już dostępny kurs - Obiadowa Królowa Kuchni.Z tym kursem korzystasz TYLKO z 60 produktów [ np.sól, cukier, mąka, olej, ryż, makaron ], a kombinacji potraw z tych produktów jest mnóstwo.

• filety z dowolnej ryby
• mleko
• sok z cytryny
• sól,pieprz
• mąka
• jajka
• bułka tarta

Bułka tarta [ można zrobić więcej i wykorzystać do kotletów schabowych, ryb]

• 400 - 500 g bułki tartej
• 2 łyżki soli
• 1 łyżka pieprzu
• 1 czubata łyżka suszonego czosnku
• 2 czubate łyżki pietruszki suszonej

Filety ryby pokroić na kawałki i włożyć do mleka, moczyć około 20 minut. Wyjąć z mleka, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami.Następnie panierować mące, w jajku i bułce tartej .Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.