Domowe bułki bez drożdży

Ekspresowe bułki bez wychodzenia do sklepu! Składniki z pewnością masz w domu, a bułeczki smakują wspaniale. Super przepis!
Składniki:
  • 1 jajko
  • 350 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 200 ml mleka
  • 50 ml oleju
  • łyżeczka soli
  • płaska łyżeczka cukru
+garść ziaren słonecznika do posypania wierzchu (można pominąć)
Sposób przygotowania:
Jajko rozbić do miski, dodać sól i cukier i krótko roztrzepać mikserem. Dolać mleko i olej, a następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksować, krótko, do połączenia składników. Dłonie zmoczyć wodą (ciasto będzie klejące) i formować okrągłe bułki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek posypać ziarnami słonecznika. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.