Krewetki z mango to pomysł na nietuzinkowe danie, które idealnie sprawdzi się na przystawkę czy obiad ale też na kolację we dwoje np na Walentynki.
Lubicie krewetki? Owoce morza uznawane są za jeden z afrodyzjaków. Na blogu znajdziecie przepisy na Łatwe krewetki, Krewetki z patelni z pomidorami i ziołami, Krewetki po włosku, Krewetki z czosnkiem, Krewetki po katalońsku, zupa krewetkowa.
Dzisiejsze krewetki możecie podać na ryżu lub z makaronem np tagliatelle albo z pieczywem np bagietką.
PRZEPIS KREWETKI Z MANGO
Składniki krewetki z mango:
- 250g krewetek
- 1 mango
- 1 cebula
- olej
- natka pietruszki
- sól
- pieprz czarny świeżo mielony
Jak zrobić krewetki z mango:
- Zaczynamy od krewetek – jeśli są mrożone, rozmrażamy je na sicie. Krewetki płuczemy w wodzie i zostawiamy na sicie by odciekły porządnie.
- Następnie rozgrzewamy patelnię z olejem lub oliwą.
- Potem cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni.
- W kolejnym kroku na patelnię dodajemy krewetki i oprószamy je przyprawami: solą i pieprzem. Przesmażamy dwie minuty.
- W tym czasie obieramy mango i kroimy je w kostkę, mango dodajemy na patelnię do krewetek i przesmażamy wszystko minutkę.
- Finalnie posypujemy wszystko posiekaną natka pietruszki.
Uwielbiam połączenie krewetek z mango, przypomina mi się smak Tajlandii. Jedyne co zmieniłam w przepisie, to zamiast oleju dodałam oliwę classico. Wydaje mi się że bardziej smakuje do owoców morza 🙂 Wyszło pysznie!
super, dziękuję za komentarz!
Ja akurat zawsze przygotowuje krewetki na oliwie czosnek & chili (z Monini) i są pyyyycha <3
Uwielbiam połączenie krewetek z mango, przypomina mi się smak Tajlandii. Jedyne co zmieniłam w przepisie, to zamiast oleju dodałam oliwę classico. Wydaje mi się że bardziej smakuje do owoców morza 🙂 Wyszło pysznie!