• 1 kg owoców pigwy (dojrzałe, najlepsze zebrane po pierwszych przymrozkach)
• 2 szklanki cukru
• 1 l wódki lub 0,5 l spirytusu
• 5 łyżek miodu np. lipowego

Pigwę myjemy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki (odmiana miniaturowa) lub w dużą kostkę (razem ze skórką). Wkładamy do dużego słoja, zalewamy wódką – odstawiamy na 2-3 tyg. Po tym czasie zlewamy alkohol i  pigwę przesypujemy cukrem i zostawiamy w ciepłym miejscu, co jakiś czas potrząsamy porządnie słojem by wszystko się nam ładnie wymieszało i tak przez ok. 3-4 tyg. Po tym czasie łączymy syrop z owoców z alkoholem i miodem i odstawiamy na kilka miesięcy do ciemnego i chłodnego miejsca.