Sernik przekładany

Idealne do niedzielnej kawy i wielbicieli sernika! Super prosty i bardzo smaczny - sernik przekładany!

Składniki:
Masa do przełożenia

• 2 białka
• 2 łyżki erytrytolu 
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
• szczypta proszku do pieczenia

Masa twarogowa

• 2 żółtka
• 2 łyżki erytrytolu
• 250g (1 kostka) twarogu np. chudego

Sposób przygotowania:

Masa do przełożenia

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać erytrytol, olej kokosowy, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. 

Masa twarogowa

Twaróg utrzeć z żółtkami i erytrytolem.

Na spód wylać połowę masy i nałożyć masę twarogową. Kolejno nałożyć drugą połowę masy. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.

Smacznego!