RafalCookMigdały, nie są orzechami, powszechnie się tak mówi, niektórzy nazywaj je nawet „królem orzechów”, w rzeczywistości migdały to, nasiona migdałowca i pochodzą z Bliskiego Wschodu, posiadają wiele cennych składników, takich jak, witaminy B2, witaminy E, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych i minerałów, szczególnie potasu. Jest naukowo udowodnione, że pomagają w chorobach serca i cukrzycy, pomagają łagodzić nudności i walce ze stresem, są wskazane dla osób walczących z nadwagą i idealnie nadają się do diety wegetariańskiej. Zapraszam na cholernie pyszne ciastka.
- ? – ❌
- ⏰ – 20 minut
- ? – ❌
Składniki
- 100 g prażonych migdałów
- 100 g prażonych orzechów włoskich
- 150 g daktyli bez pestek
- 5-7 łyżek płatków owsianych
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 200 g czekolady ciemnej bezmlecznej
- Odrobina soli
Przygotowanie
- Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw na ok. 10-15 minut.
- Orzechy i migdały przy pomocy miksera, zmiksuj na małe kawałki.
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
- Daktyle odlej z wody, pozostaw ja w razie potrzeby.
- Włóż daktyle do miksera, wlej ekstrakt i zmiksuj.
- Połącz ze sobą orzechy, migdały, daktyle, płatki owsiane i rozpuszczoną czekoladę.
- Dokładnie wymieszaj, w razie potrzeby użyj wody z daktyli lub dodaj płatków owsianych.
- Uformuj ciastka i schowaj na chwilę do lodówki.
- Gotowe.
Smacznego ??
