Witam Kochani, zapraszam na pyszne, pulchne, mięciutkie i wilgotne babeczki-muffinki z kremem z masłem orzechowym. Osobiście bardzo lubię wypieki z dodatkiem masła orzechowego, jego słony smak super komponuje się z ciastami, ciasteczkami, kremami.
Te babeczki zrobicie w kilka chwil i zapewniam, ze wyjdą, i będą każdemu smakowały :)
Zapraszam również na film :)
SKŁADNIKI
*z podanych proporcji wychodzą 24 babeczki standard lub 48 małych
CIASTO
SKŁADNIKI MOKRE
-2 jajka
-150ml mleka
-150ml wody
-150ml oleju rzepakowego
SKŁADNIKI SUCHE
-cukier waniliowy
-2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
-3/4 szkl cukru
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-0,5 łyżeczki sody
-100g drobno zmielonych orzechów włoskich
DODATKOWO
-500ml śmietany 36%
-pół szklanki cukru pudru
-120g masła orzechowego
Do jednej miski dajemy składniki mokre-mieszamy trzepaczką do połączenia.
Do drugiej miski dajemy składniki suche-mieszamy.
Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.
Następnie formę na muffinki wykładamy papilotkami, i napełniamy je do 2/3 wysokości.
Babeczki pieczemy do suchego patyczka około 15-20 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyciągamy z piekarnika, przekładamy na jakąś tacę i pieczemy drugą porcję.
Babeczki studzimy.
KREM
Krem można wykonać dowolny. Ja polecam ten, jest łatwy i na prawdę pyszny :)
Śmietankę 36% ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy masło orzechowe i miksujemy do uzyskania jednolitego kremu.
Krem przekładamy do rękawa, lub szprycy i dekorujemy babeczki według własnego uznania.
Ja posypałam je czekoladową posypką, orzechami.
Babeczki wstawiamy do lodówki i gotowe :)
Bardzo polecam, są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Mega orzechowe.
Życzę smacznego :)
Zapraszam również na film :)
apetyczne muffinki
OdpowiedzUsuńDziękuje :*
UsuńWhat’s up to all, it’s genuinely a fastidious for me to visit this website.
OdpowiedzUsuńThis is very interesting, You are a very skilled blogger.
OdpowiedzUsuńI have joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post.
OdpowiedzUsuńI’ve shared your site in my social networks!
OdpowiedzUsuńI couldn’t resist commenting on this article. Wonderful post!
OdpowiedzUsuń