Kanapka z grillowanym halloumi, rzodkiewkami i konfiturą z borówek

Na śniadanie, lunch lub kolację. Te banalnie proste kanapki sprawdzą się przy każdej okazji.

2 porcje:

• 2 bułki z ziarnami
• halloumi 200 g
• 4-5 rzodkiewek
• 2 łyżki konfitury z borówek
• oliwa

Ser halloumi kroimy w plastry i nacieramy go oliwą.

Grillujemy z obu stron do zrumienienia.

Na przekrojonych bułkach układamy pokrojone rzodkiewki i skrapiamy je oliwą.

Na wierzchu układamy grillowany ser i smarujemy konfiturą.

Przykrywamy drugą częścią bułek.

Smacznego :)