Zbożowe śniadania na dobry początek dnia

Kilka dni temu obchodziliśmy Dzień Zdrowego Śniadania i przedstawiałam Wam moje propozycje na pyszne zbożowe przepisy z mąką oraz płatkami Lubella. Znajdziecie je tu –>KLIK. Dziś mam dla Was kolejne smakowite i pożywne propozycje,. Dania pozwolą Wam dobrze rozpocząć dzień, a ich smak ucieszy nie tylko najmłodszych domowników. :)

Pełnoziarnista chałka

Składniki:

• 300 g Mąki Pełnoziarnistej 3 Zboża do wypieku chleba Lubella

• 15 g świeżych drożdży

• łyżka cukru trzcinowego

• 120 ml ciepłego mleka

• 50 g rozpuszczonego masła

• jajko

• szczypta soli

• jajko do posmarowania chałki

Do podania:

• masło

• gładki twarożek

• miód płynny

Wykonanie:

1. Pokruszone drożdże mieszamy z cukrem i zalewamy 3 łyżkami podgrzanego mleka, odstawiamy na 10 minut.

2. Do przesianej mąki, dodajemy rozczyn, resztę mleka, roztopione masło oraz jajko i sól.

3. Mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto.

4. Odstawiamy do podwojenia objętości.

5. Następnie dzielimy je na 3 części i tworzymy z nich długie wałeczki.

6. Zaplatamy z nich warkocz i końce podwijamy pod spód.

7. Zaplecione ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawiamy do podwojenia objętości.

8. Przed włożeniem ciasta do piekarnika smarujemy roztrzepanym jajkiem.

9. Chałkę pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.

10. Studzimy na kratce.

11. Podajemy z masłem, twarożkiem i miodem.

Naleśniki z musem morelowo-dyniowym – 10-12 sztuk

Składniki:

• 2 szklanki Mąki Wrocławskiej Lubella

• 1,5 szklanki mleka 2%

• szklanka wody gazowanej

• 2 jajka

• łyżka oleju rzepakowego

Nadzienie:

• słoiczek konfitury morelowej Łowicz (około 220 g)

• 2 czubate łyżki puree z dyni

Wykonanie:

1. Mąkę przesiewamy.

2. Dodajemy do niej resztę składników, miksujemy i smażymy 10-12 sztuk naleśników na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.

3. Konfiturę morelową dokładnie mieszamy z puree z dyni.

4. Każdego naleśnika smarujemy nadzieniem.

5. Zwijamy lub składamy w trójkąty i podajemy.

Warstwowy jogurt śniadaniowy z płatkami – 3 porcje

Składniki:

• 150 g płatków Lubella Corn Flakes Klasyczne

• 200 g naturalnego, gładkiego twarożku

• 5 łyżek soku pomarańczowego

• 5 łyżek rozmrożonych jagód (w sezonie świeżych)

• 2 łyżki jogurtu naturalnego

Wykonanie:

1. Twarożek dokładnie mieszamy z sokiem pomarańczowym i przelewamy do słoiczków lub wysokich szklanek.

2. Jagody miksujemy z jogurtem na gładki mus.

3. Przelewamy na twarożek.

4. Naczynia dopełniamy porcją płatków i od razu podajemy.

Wpis powstał we współpracy z Lubella.