Rafaello express

Najlepsze przepisy to takie, które zajmują możliwie najmniej czasu, są proste i zawsze się udają. To jest właśnie jeden z takich przepisów. Do tego sprawdza się na wszystkich imprezach i rodzinnych przyjęciach. Wszystkie ciocie będą pod wrażeniem. ;)

SKŁADNIKI:

1 Paczka dużych herbatników

2.5 szklanki mleka

3 żółtka

2 łyżki mąki pszennej

3 łyżki mąki ziemniaczanej

1 cukier waniliowy

0.5 szklanki cukru

50 dag masła

100 g wiórek kokosowych

WYKONANIE:

1. Żółtka, mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszaj w 0.5 szklanki mleka aż do uzyskania jednolitej konsystencji;

2. Pozostałe mleko zagotuj wraz z cukrami, dodaj roztrzepane mleko z żółtkami i mąkami, mieszaj aż do uzyskania budyniu bez grudek. Odstaw do wystudzenia;

3. Utrzyj margarynę, dodawaj po łyżce schłodzonego budyniu aż do uzyskania jednolitej masy, dodaj wiórki kokosowe;

4. Układaj naprzemiennie: herbatniki, masa, herbatniki aż do wykończenia masy. Wierzch posyp wiórkami i odstaw na całą noc do lodówki.

SMACZNEGO ;)