Sos z zielonych warzyw, naturalnie gęsty i delikatny. Ten pyszny sos przygotujesz z pora i zielonej papryki. Dodatkiem jest również cebula i czosnek. Koniecznie sprawdź przepis!
PRZEPIS – sos porowy
składniki
- ½ pora
- ½ zielonej papryki
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 300 ml wody
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka oleju kokosowego lub margaryny
- 1 łyżka natki pietruszki
- ⅓ łyżeczki soli
- pieprz
- kolendra
przygotowanie
- Pora, zieloną paprykę oraz cebulę drobno pokrój i lekko podsmaż na dwóch łyżkach oliwy. Następnie warzywa dokładnie zblenduj i dodaj do nich wodę, olej kokosowy, posiekaną natkę pietruszki, sól oraz pieprz i kolendrę do smaku. Ważne jest dokładne zblendowane warzyw, dlatego wodę możesz dodać przed blendowaniem, jeśli Twój blender lepiej radzi sobie z rzadkimi substancjami 😊
- Całość gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, co jakiś czas mieszając – sos powinien mieć jednolitą konsystencję. W trakcie gotowania sos możesz doprawić ulubionymi ziołami i przyprawami.
Sprawdź inne przepisy na wegańskie dania – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Deser brzoskwiniowy w pucharkach z galaretką
- Prosty przepis na sernik z rabarbarem
- Jak dbać o kwiaty cięte – 5 praktycznych porad
- Pomidorowy chleb do grilla z cheddarem
- Proste ciasto z aronią – aroniowy sernik bez pieczenia
- Jak otworzyć kawiarnię w 7 krokach?
