Ciasto "Bomba czekoladowa"

Ciasto "Bomba czekoladowa" to szybkie i efektowne ciasto bez pieczenia. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu. Nie jest również czasochłonne. Jest to pewnego rodzaju tort, tylko odwrócony. Nadzienie przygotowałam z bitej śmietany. wiem jest to kaloryczny dodatek, ale przez to oszczędzamy czas. Przecież na tym nam zależy. Tak naprawdę najdłużej nam się schodzi tylko z oczekiwaniem na schłodzenie tego deseru. Takie ciasto doskonale sprawdza się na różnych dziecięcych przyjęciach. Ciasto "Bomba czekoladowa" to deser, któremu nikt się nie oprze. Polecam!
Składniki:
500 ml śmietany 30%
200 g cukru pudru
100 g czekolady karmelowej
30 g kakao
20 g śmietanfix
2 blaty gotowego ciasta biszkoptowego
300 ml zimnej śmietany 30% ubijamy na sztywno. Dodajemy kakao, 100 g cukier puder i 10 g śmietanfixu. Miksujemy. 200 ml zimnej śmietany 30% ubijamy na sztywno. Dodajemy 100 g cukru pudru i 10 g śmietanfixu. Miksujemy. Okrągłą miskę wypełniamy folią spożywczą. Boki formy układamy jednym, blatem biszkoptowym przyciętym odpowiednio do formy. W środek formy smarujemy krem kakaowy. Następnie smarujemy krem śmietankowy. Na wierzchu układamy drugi blat biszkoptowy przycięty do formy. Chłodzimy dwie godziny. Ostrożnie wyjmujemy ciasto z formy. Zdejmujemy folię spożywczą. Czekoladę łamiemy na kawałki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Rozpuszczoną czekolada polewamy wierzch ciasta.

Smacznego!