Puszyste placuszki na śniadanie bez miksera

Składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 4 łyżki cukru
• 350 ml mleka
• 1/3 szkl. oleju 
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego 
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli

Sposób wykonania:

1. W misce wymieszać wszystkie sypkie składniki. W drugiej misce dokładnie połączyć ze sobą mleko, jajka i olej. Najlepiej użyć trzepaczki, aby nie pozostały grudki.
2. Zawartość obu misek połączyć i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
3.  Smażyć na patelni na rumiany kolor bez tłuszczu.

Porady:

1. Warto dodać do masy groszek czekoladowy. 

Smacznego :)