Ciasto z burakami

Składniki:

5 małych buraków (ok. 400 g)

3 jajka

1/2 szklanki maki kokosowej (55 g)

3 łyżki kakao

60 g erytrytolu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki cynamonu

szczypta soli

Przygotowanie:

Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o drobnym oczku. Białka jajek ubić na sztywno z solą i cukrem. Zmiksować z żółtkami, a następnie dodać buraki i sypie składniki. Wymieszać i wylać na wyłożoną papierem tortownicę. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Smacznego 🙂

ciasto z burakiem

Składniki na 8 porcji. Kaloryczność 1 porcji: 80 kcal

Węglowodany 6,2 g

Tłuszcz 3 g

Białko 4,8 g

7 uwag do wpisu “Ciasto z burakami

Dodaj komentarz