Koreczki z tortilli z serkiem szynką i warzywami

Koreczki z tortilli z serkiem szynką i warzywami

Szybkie, łatwe i przepyszne przekąski z placków tortilli. Idealnie sprawdzą się na każdym przyjęciu, gdyż smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Takie koreczki możemy również zabrać do pracy lub szkoły, aby urozmaicić sobie drugie śniadanie.

Placki tortilli można bez problemu kupić w każdym większym sklepie, ale jeśli mamy więcej czasu spokojnie możemy zrobić  je samemu PRZEPIS TUTAJ , jest to  dużo tańsze rozwiązanie niż gotowe, kupne tortille. Polecam!

 

 

Składniki:

4-5 placków tortilli

150g serka śmietankowego twarogowego (typu almette, turek, twój smak itp.)

10dkg chudej szynki

4-5 rzodkiewek

1-2 ogórki gruntowe

1/2 czerwonej papryki

3-4 łyżki kukurydzy z puszki

pół pęczka szczypiorku

sól, pieprz

wykałaczki

 

 

*** Serek śmietankowy przekładamy do miseczki ***

*** Szynkę kroimy w drobną kosteczkę ***

*** Rzodkiewki, ogórki i paprykę również kroimy w kosteczkę ***

*** Pokrojone warzywa i szynkę dodajemy do serka. Dokładamy odsączoną kukurydzę z puszki oraz posiekany szczypiorek ***

*** Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** Na każdym placku tortilli rozsmarowujemy porcję farszu ***

*** Całość ciasno zwijamy w rulonik. W zwiniętą tortille wbijamy wykałaczki w odstępach około 2-3 centymetry ***

*** Tortille kroimy między wykałaczkami tworząc koreczki. Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE