Przepis wyniesiony z domu, dokładnie od mojej babci. Niecodzienne połączenie składników, ale jakże trafione. Myślę, że ogórki konserwowe albo zwykły seler też powinny się sprawdzić. Dajcie znać jeśli zrobicie taką wersję. 😉

Składniki na porcję:

• 60-80g ciecierzycy gotowanej/z puszki
• 1 średnia starta marchewka
• 2-3 łyżki selera ze słoika (odsączony z zalewy)
• 4 łyżki kukurydzy z puszki
• 1 jajko na twardo
• 2-3 średnie ogórki kiszone
• 1 łyżka majonezu i jogurtu (lub 2 łyżki samego jogurtu)
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• Łączymy uprzednio ugotowane/pokrojone składniki w miseczce.
• Dodajemy majonezu/jogurtu i mieszamy całość, doprawiając solą i pieprzem.
• Schłodzić w lodówce i jeść najlepiej kolejnego dnia.

Smacznego. 😉