W tym menu na tydzień jest zdrowo i niedrogo! Dwie osoby najedzą się za 100 zł. Jeśli szukasz oszczędności, albo po prostu gotujesz w domu i szukasz inspiracji i prostoty – sprawdź. Bez względu na cenę – będzie pysznie jak zwykle!

Będzie prosto, zdrowo i tanio!

W tym menu na tydzień jest prosto, zdrowo i tanio! Tak to możliwe, za chwilkę się przekonasz! Mniam! A do tego połowę roboty zrobiliśmy za Ciebie! W tym wpisie znajdziesz:

Pomysły na 5 zdrowych posiłków
Przepisy
Gotową listę zakupów
Wskazówki jak to ugotować – będzie bardzo prosto – obiecujemy!

No to do dzieła!

Posłuchaj też co dziewczyny z Loveandgreatshoes mówią o naszym blogu na swoim kanale 😀

Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami

Pieczony kalafior to jedno z naszych ulubionych warzyw. Jest słodki i chrupiący! O wiele lepszy niż gotowany. Razem z pieczonymi pulpetami z parmezanem jest super bazą do spaghetti! Zobacz przepis

Wtorek: Burgery z boczniaków, kaszy i fasoli

Burgery z boczniaków, kaszy gryczanej i czerwonej fasoli to danie, obok którego nie można przejść obojętnie. Pokochaj wegetariańską, mniej kaloryczną wersję. burgera. Zobacz przepis

Środa: Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami

Kurczakw sosie buffalo, w którym w końcowej fazie mięso obtaczane jest w słodkim, zawiesistym sosie. Dodaliśmy do kurczaka brzoskwinie, żeby całości nadać cytrusowej, owocowej nuty. Zobacz przepis

Czwartek: Gryczanki w sosie pomidorowym

Kotlety z kaszy gryczanej i mielonego mięsa w pysznym sosie pomidorowym. Danie szalenie proste, bardzo smaczne i zdrowe. Zobacz przepis

Piątek – Kasza gryczana po meksykańsku

Nasi przyjaciele z bloga Alemeksyk pewnie nas odsądzą od czci i wiary za to totalnie nieordodoksyjne podejście do klasycznego przepisu na ryż po meksykańsu, ale… danie jest zdrowsze niż w wersji z ryżem. Zobacz przepis

Zobacz też Menu na tydzień – zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł.

Lista składników

To menu na tydzień ugotujesz z następujących składników (ilość dla dwóch osób)

Mięso

2 piersi z kurczaka
500 g mielonego indyka
500 g polędwiczek z kurczaka

Warzywa

1 kalafior
Pomidorki koktajlowe
Główka czosnku
2 marchewki
Opakowanie boczniaków
2 ogórki
2 cebule
Sałata
Natka pietruszki
0,5 kg ziemniaków

Konserwowe

Puszka czerwonej fasolki
Puszka groszku zielonego
Puszka kukurydzy
Passata pomidorowa
2 szklanki kaszy gryczanej
1/2 opakowania makaronu spaghetti
800 g mąki pszennej
2 opakowania drożdży instant

Nabiał/jajka

3 jajka
1/2 parmezanu
6 łyżek cukru

Przyprawy/dodatki

Suszony tymianek
Kumin
Curry
Kolendra mielona
Słodka papryka
Ostra papryka
Pieprz
Sól
Masło
Olej
Pieprz

Razem około 100 zł

Plan posiłków na tydzień – ma być tanio

Robisz czasem przegląd wydatków? My bardzo dokładnie spisaliśmy wszystkie rozchody i okazało się, że w czasie gdy nie planujemy posiłków na tydzień, wydajemy bardzo dużo na jedzenie. Naszym słabym punktem okazały się również kolacje – które do tej pory w ogóle nie były objęte planem… Zdecydowaliśmy się radykalnie zabrać się za temat oszczędzania kasy i skrupulatnie pilnować, na co i ile wydajemy. W zależności od tego jaki jest plan posiłków, na obiady na 5 dni dla dwojga wydajemy około 120-160 zł tygodniowo. Jeśli również chcesz ograniczyć swoje wydatki na jedzenie – planuj razem z nami lub po swojemu, według zasad, które pokazaliśmy na blogu. Na pewno zaoszczędzisz!

I bardzo prosto

To menu zaplanowane jest tak, że przygotujesz je bardzo szybko. Czas to pieniądz lub relaks… Lepiej poczytać książkę niż godzinami stać w garach. Przygotowanie wszystkich tych posiłków łącznie zajmie Ci około 1,5 godziny. I będziesz mieć spokój na cały tydzień.

Wszystkie dania nadają się do mrożenia i odgrzania – możesz więc śmiało przechowywać je w zamrażalniku. Tylko warzywa dodawaj na świeżo. Ugotuj też zawsze świeży makaron i ryż.

Kasza gryczana super food

W tym tygodniu w planie posiłków rządzi kasza gryczana. To produkt przez jednych uwielbiany, m.in. za delikatny orzechowy, a równocześnie zdecydowany smak. Przez innych – przeciwnie – znienawidzony. Jeśli należysz do tej drugiej grupy, to naprawdę czas zweryfikować swoją postawę! Kasza gryczana jest zaliczana to garstki składników określanych mianem super food – zdrowych, bogatych w potrzebne człowiekowi składniki. Ma mnóstwo minerałów, zawiera taniny, antyoksydanty, na bardzo korzystny wpływ na układ krwionośny i przeciwdziała rakowi. Wystarczy powodów by spróbować?

W menu na ten tydzień kasza odegrała szczególną rolę. Była podstawą aż trzech dań. Nie gotowaliśmy kaszy osobno do każdego dania, ale w jednym dużym rondlu ugotowaliśmy bazę do trzech dań: kaszy po meksykańsku, gryczanek i burgerów.

Baza była jedna (przesmażona cebula, czosnek, marchew i kasza), do której potem dodawaliśmy tylko różne składniki. Do kaszy po meksykańsku doszedł kurczak, połowa puszki czerwonej fasoli, puszka kukurydzy i groszku. Gryczanki zrobiliśmy z kaszy i mielonego mięsa. Kasza trafiła też do usmażonych boczniaków, żeby z drugą połową czerwonej fasoli stworzyć smaczne burgery.

Drugim wspólnym składnikiem był (zrobiony wcześniej) sos marinara. Znalazł się w spaghetti i został zapieczony z gryczankami.

Daj znać czy Ci smakowało! Jeśli wpis jest przydatny, podziel się nim ze znajomymi. To będzie dla nas wspaniała nagroda za pracę włożoną w jego przygotowanie.

Smacznego i miłego dnia!