Rogaliki krucho-drożdżowe

   Rogaliki to te ciasteczka, które robi się szybko i równie szybko znikają.

Składniki:

-2 szklanki mąki pszennej

-0,5 szklanki cukru pudru

-0,5 kostki margaryny

-1 dkg drożdży

-aromat

-1 jajko

-słoiczek dżemu domowego (gęstego)

-1 łyżka wody

   Drożdże rozprowadzamy w wodzie.

Do mąki dodajemy cukier puder, jajko, margarynę, aromat i drożdże.

Zagniatamy ciasto.

Dzielimy je na części.

   Ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy trójkąty.

Na każdym układamy troszkę dżemu i zwijamy rogaliki:

   Układamy na blaszce z papierem do pieczenia, zachowują odstępy.

Wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiem.

Gotowe.

Idealne do kawy lub herbaty.

Smacznego!