Ciasto Shrek
Ciasta biszkoptowe Słodkości

Ciasto Shrek

Zielone ciasteczko na cześć bajkowego, zielonego stworka o imieniu Shrek zasmakuje zarówno dużym i małym łakomczuchom!

Składniki

  • Biszkopt
  • Jajko 5 jajek
  • Cukier 5 łyżek
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna 5 łyżek
  • Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • Aromat do ciasta kilka kropel (dowolnego aromatu)
  • Olej 2 łyżki
  • Masa nr 1
  • Budynie śmietankowe 3 budynie
  • Butelka zielonego soku duża butelka zielonego soku (kiwi, jabłko, banan) np. Kubuś
  • Masa nr 2
  • Śmietana kremówka 30% 400ml
  • Galaretka 3 galaretki (agrestowa lub kiwi)
  • Delicje 2 paczki
  1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy aromat, następnie do nich dodajemy cukier i żółtka, a potem mąkę przesiewamy przez sito razem z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy w 160-180C 30-40 minut.
  2. Budynie rozpuszczamy w 1,5 szklanki zielonego soku, a resztę soku gotujemy. Gdy zacznie wrzeć dodać budynie rozrobione w soku i gotować do momentu bulgotania masy. Rozsmarowujemy na cieście. Układamy delicje.
  3. 1 galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawiamy do lekkiego stężenia. Ubijamy śmietanę. Pod koniec powoli wlewamy galaretkę i ubijamy. 2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody i pozostawiamy, aby lekko stężały. Następnie wylewamy na masę.
  4. Ciasto wstawiamy do lodówki, do schłodzenia.
Rate this post

16 thoughts on “Ciasto Shrek”

    1. Zrobiłam… Dzisiaj wszyscy jedli aż im się uszy trzęsły. ;P
      Mogłam od razu zrobić 3 blachy. ;)

      Ogólnie sam biszkopt jest świetny. Super wyszedł. :D Tylko trochę go ”podrasowałam” i dodałam sok z buraka, żeby też był czerwony. :D

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here