Inna wersja mięsnych kotlecików lub jak kto woli racuszków :).
Przepis pochodzi oczywiście ze smaczny.tv,Ta strona jest mega tyle tam różnych przepisów że głowa boli.
U mnie zajadali się tymi kotlecikami że hej nawet mój pięciolatek.
Polecam Wam serdecznie ten przepis.
SKŁADNIKI
500g piersi z kurczaka
4 jajka
2 łyżki majonezu
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
natka pietruszki lub szczypiorek
4 łyżki startego sera żółtego
sól pieprz
olej do smażenia
WYKONANIE
Pierś z kurczaka czyścimy z białych błonek i kroimy w małą kosteczkę.
Do mięska dodajemy jajka,majonez,obie mąki,pokrojoną zieleninę oraz starty żółty ser.Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem :).
na patelni rozgrzewamy olej i na gorący olej wykładamy łyżką naszą mięsną masę-tak jak pieczemy placuszki lub racuszki.
Pieczemy z obu stron na złoty kolor i odsączamy na papierowym ręczniku :).
Kotleciki są przepyszne :).Ja podałam te kotleciki z tłuczonymi ziemniakami z koperkiem i brokułem.
SMACZNEGO!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz