Trochę mieszania, trochę zagniatania a potem już tylko czekamy, aż ciasto wyrośnie.
No i na koniec tylko zostanie nam wypiec.
- 25 dag mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka drożdży suszonych
- 1 szklanka wody
Drożdże mieszamy z wodą i odrobiną cukru i mąki.
Kiedy zaczynają pracować wlewamy je do przesianej mąki.
Starannie wyrabiamy (około 5 minut by było sprężyste i gładkie).
Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia (w ciepłe miejsce i pod przykryciem).
Kiedy podwoi objętość wstawiamy naczynie żaroodporne do piekarnika żeby nam się ogrzało.
Wyjmujemy, smarujemy olejem i wkładamy ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz