Miód Mniszkowy - cykl "Polskie Miody"

Miody w Polsce słynną nie tylko z doskonałych smaków i połączeń, ale głównie z walorów zdrowotnych. Każdy polski miód wyróżnia się niezwykłymi cechami i smakiem. Dzisiaj przedstawiam wam jedyny w swoim rodzaju Miód Mniszkowy. 
Czym charakteryzuje się miód mniszkowy? Miód mniszkowy jest to miód wiosenny, który uzyskujemy z kwiatów mniszka lekarskiego. Mniszek lekarski kwitnie najczęściej od kwietnia do maja. Wyjątkiem są tereny górskie, gdzie kwitnie w sierpniu. 
Jaką barwę i smak ma miód mniszkowy? Ma barwę jasną, niekiedy pomarańczową. jest przy tym słodki i mdły. Szybko się krystalizuje. 
Jakie witaminy posiada miód mniszkowy? Jest to miód bogaty w witaminy C i B2, magnez, fosfor, potas i żelazo.
Na co pomaga miód mniszkowy? Miód mniszkowy pomaga na: 
1.choroby wątroby, 
2.poprawia trawienie, 
3. wzmacnia odporność,
4. poprawia samopoczucie,
5. poprawia pracę nerek, pęcherza, dróg moczowych,
6. pomaga w wyczerpaniu psychicznym,
7. przyśpiesza gojenie ran.
Co ciekawe miód mniszkoowy wykorzystywany jest jako pokarm dla pszczół na zimę. Jest przez to trudny do uzyskania. Jest dosyć drogi, jego ceny wahają się w granicach 45 zł za 900 ml.

Źródło: talerzwitamin.pl, bonavita.pl, wcinajmiód.pl