Surówka z pekinki z chrzanem

Ekspresowa surówka obiadowa. Kapusta pekińska, jabłka i sos chrzanowy. Idealne proporcje, świetny smak!

Składniki:
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 2 nieduże jabłka
sos:
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • płaska łyżka tartego chrzanu
  • sól, pieprz do smaku
  • garstka posiekanej natki pietruszki
    Sposób przygotowania:
    1. Kapustę posiekać w cienkie paseczki, jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce.
    2. Wszystkie składniki na sos wymieszać i dokładnie połączyć z kapustą i jabłkami.