Jogurtowo-musztardowe kotlety schabowe
Bardzo kruche oraz mega soczyste i aromatyczne kotlety schabowe, marynowane w jogurcie naturalnym i musztardzie. Świetny pomysł na pyszny obiad. Polecam!
Składniki:
3-4 plastry schabu
2 jajka
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
ok 1 szklanka bułki tartej
olej, smalec lub masło do smażenia
*** Mięso rozbijamy na niezbyt cienkie plastry ***
*** Do miski wbijamy jajka, dodajemy przetarty czosnek, jogurt oraz musztardę i po około pół łyżeczki soli i pieprzu ***
*** Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę ***
*** Kotlety schabowe wkładamy do powstałej marynaty i mieszamy tak aby całe się nią okleiły. Zamarynowane mięso wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę ***
*** Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej ***
*** Kotlety w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron do mocnego zrumienienia ***
*** Podajemy z ziemniaczkami z wody, ulubionymi warzywami lub surówką i na przykład mizerią ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
Kotlety są przepyszne. Pozdrawiam
Od 3 tygodni prawie codziennie gotuję lub piękę coś z przepisów z tej stronki. Jak dla mnie to najlepsza strona z przepisami w sieci. Nie ma jakiś udziwnianych składników, wszystko krok po kroku można zobaczyć na zdjęciach, a to pomaga i co najważniejsze wszystko smakuje.
Robiłam schabowy w musztardzie i jest wspaniały polecam