Sezon powoli na truskawki się rozpoczyna, przygotowałam sałatkę fit z truskawkami i grillowanym ananasem, które jest smaczna idealna na lunch do pracy.

To ostatni krzyk kulinarnej mody. Sałatka pięknie wygląda, smakuje wyjątkowo.

Składniki

• ·       ½ świeżego ananasa
• ·       kilka truskawek
• ·       ser feta w kostkach
• ·       rukola
• ·       mięta cytrynowa
• ·       oliwa z oliwek
• ·       sól, pieprz do smaku
• ·       1 łyżka miodu
• ·       bratki jadalne.
  

Wykonanie

Na patelnię grillową wylewamy łyżkę miodu następnie grillujemy plastry świeżego ananasa. 

Truskawki myjemy i kroimy na ćwiartki. 

Na talerzu układamy rukolę i grillowanego ananasa, truskawki i ser.

Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem polewamy oliwą z oliwek. Dekorujemy miętą i jadalnymi bratkami.