W sklepach coraz więcej młodych warzyw, swoją drogą w zawrotnych cenach, no ale... Zatęskniłam za młodymi ziemniaczkami pachnącymi młodziutkim koperkiem i jakimś dobrym mięskiem do nich. Ponieważ pod ręką miałam tylko schab, to typowy kotlet wzbogaciłam w swieżutki koperek-pysznie było.
SKŁADNIKI:
- 2 szt schabowego
- pęczek koperku
- jajko
- sól,pieprz,vegeta
WYKONANIE:
- mięso rozbić, posypać solą i pieprzem,
- jajko rozbełtać dodać vegetę, drobno posiekany koperek,
- kotlety włożyć do jajka na 1/2 - 1h,
- następnie obtoczyć w bułce i usmażyć na złoty kolor, jeśli zostanie Wam jajko z koperkiem to polejcie mięso i przesmażcie,
- podać z ziemniaczkami z koperkiem i kalafiorem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz