MŁODA KAPUSTA Z ZIEMNIAKAMI NA CIEPŁO + FILMIK

 Młoda kapusta na ciepło z ziemniaczkami to przysmak nie jednej osoby. Danie smaczne zwłaszcza że młode warzywa smakują rewelacyjnie. Polecam. 

SKŁADNIKI : 

• 2 główki młodej kapusty
• 1 kg młodych, małych ziemniaków
• 200 g boczku wędzonego
• odrobina oleju
• 1-2 cebule
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz do smaku
• jarzynka do smaku
• 1 i 1/2  szklanki wody 
• 2-3 łyżki octu jabłkowego 
• koperek 

                                                             PRZYGOTOWANIE :

1. Kapustę należy poszatkować, cebulę i boczek pokroić w Kostkę.
2. W garnku podpiekamy na oliwie cebulę z boczkiem, następnie przekładamy całą kapustę, dodajemy przyprawy, wodę i dusimy około 15 minut. 
3. Ziemniaki myjemy i gotujemy na pół miękko, odcedzamy.
4. Do podduszonej kapusty dodajemy pokrojone ziemniaki lub jak są małe to całe. Następnie masło, posiekany koperek i ocet, lekko mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu aż płyny odparują. 
5. Kapusta jest gotowa, podajemy na ciepło. Smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;