DWUKOLOROWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI

I znowu rabarbar :).Cóż poradzę jak bardzo go lubię :).Jest bardzo łatwe do zrobienia i nawet osoba która dopiero uczy się piec poradzi sobie z tym ciastem.Ciasto jest bardzo smaczne :) :).

SKŁADNIKI

1,5 szkl mąki pszennej
150 g masła
0,5 szkl cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżek mleka
4 jajka
5 łyżek kokosu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka kakao
2-3 łodygi rabarbaru
truskawki

WYKONANIE

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku i dalej ucieramy. Mąkę i proszek przesiewamy i  dodajemy kokos i mieszamy.  Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy łyżkę mąki a do drugiej łyżkę kakao, delikatnie mieszamy. Formę smarujemy i wysypujemy bułką tartą. Nakładamy masę kakaową, układamy truskawki oprószone mąką i wyrównujemy powierzchnię.

 Następnie nakładamy białą masę,układamy pokrojony rabarbar oprószony mąką lekko wciskając do środka. Pieczemy w 170 stopniach około 60 min. Do suchego patyczka. Wyjmujemy z pieca, po 10 minutach ciasto wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.

 Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Użyłam formy 25x10cm.
SMACZNEGO!!!