PASTA JAJECZNA Z ŻÓŁTYM SEREM

Ostatnio coraz więcej past gości podczas moich piątkowych śniadań. Przejadły mi się kanapki z wędliną czy serem, a takie pasty mogą zawsze smakować inaczej, w zależności od dodatków , których użyjemy. Ja takie pasty lubię jeść prosto z miseczki, z dodatkiem pieczywa

Składniki:

6 jajek ugotowanych na twardo

10 dag żółtego sera w kawałku

1 cebulka dymka ze szczypiorkiem

sól, pieprz

łyżka majonezu

Wykonanie:

Jajka rozkrawamy na połówki. Żółtka rozgniatamy widelcem, białka kroimy w drobną kosteczkę. 

Cebulkę i szczypiorek drobno siekamy, a żółty ser ścieramy na tarce o buraczanych oczkach. 

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez, mieszamy. 

Podajemy schłodzone na bagietkach.