SAŁATKA CHRZANOWA

      Chrzan i jajka to  idealne połączenie, w szczególności na Święta Wielkanocne. Polecam więc Wam sałatkę,która ma te dwa składniki, jest smaczna, dość ostra  i sycąca.

Składniki:

• podwójna pierś kurczaka
• 5 jajek
• 30 dag sera żółtego
• puszka kukurydzy 
• mały słoik cebulki marynowanej 
• 4-5 łyżek chrzanu 
• 2-3 łyżki majonezu 
• mały jogurt naturalny 
• szczypiorek
• sól,pieprz 

Pierś kurczaka przyprawić solą,pieprzem i smażyć z obu stron. Odsączyć na papierowym ręczniku, pokroić w kostkę.

Jajka ugotować i pokroić w kostkę.

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Z chrzanu, majonezu i jogurtu zrobić dość ostry sos.

Wszystkie składniki ze sobą połączyć, zalać sosem,doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wierzch sałatki przybrać drobno pokrojonym szczypiorkiem. Można również zostawić trochę cebulki marynowanej do dekoracji.