Smarowidło na kanapki

Drogą eksperymentów udało mi się stworzyć pyszne smarowidło na kanapki o mocno zielonym kolorze i bardzo intensywnym smaku. Proponuję smarować  nim kanapki zamiast  margaryny czy masła i zajadać z dowolnymi dodatkami.

Składniki:

-opakowanie rukoli 100 g

-słoiczek ( 285 g )pomidorów suszonych w oleju

-1-2 ząbki czosnku

Rukolę wsypujemy do wysokiego, wąskiego naczynia, dodać połowę pomidorów wraz z połową oleju oraz pokrojony w plasterki czosnek. Zmiksować za pomocą blendera na gładką masę.

Pinterest