Postanowiłem trochę urozmaicić moje przekąski do szkoły, więc zrobiłem szybkie i proste ciastka.

Składniki:

-0,5 szklanki mąki pszennej,
-3/4 szklanki mąki kukurydzianej,
-szklanka płatków owsianych,
-łyżeczka proszku do pieczenia,
-łyżeczka sody,
-0,5 szklanki cukru,
-2 łyżki kakao,
-2-3 łyżki powideł,
-1 jajko
-75g masła

Sposób przygotowania:

Masło roztopić, wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce. Ciasto nakładać na łyżkę, formować w kulki i spłaszczać do 2 cm grubości. Rozkładać na blasze i piec około 20 min. Smacznego! :)