Sałatka z makaronem i szynką

Sałatka z makaronem i szynką

Bardzo smaczna, pożywna i szybka oraz prosta w przygotowaniu sałatka.

 

 

Składniki:

100 g makaronu (u mnie kokardki)

20 dkg wędzonej szynki

3-4 jajka

1 szklanka kukurydzy konserwowej

1 zielony ogórek

1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej)

kilka rzodkiewek

1 pęczek szczypiorku

2 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

1-2 starte ząbki czosnku

sól, pieprz

 

 

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę ***

*** Paprykę, ogórka oraz rzodkiewki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę ***

*** Szczypiorek drobno siekamy ***

*** Szynkę kroimy w kosteczkę ***

*** Wszystkie wymienione składniki przekładamy do dużej miski. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę ***

***  Całość dokładnie mieszamy, dodajemy majonez, jogurt oraz czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ponownie mieszamy ***

*** Przed podaniem sałatkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE