Chipsy z jarmużu to jedna z moich obecnych ciążowych zachcianek 🙂
Jarmużowe chipsy to chyba jeden z najmodniejszych sposobów na przygotowanie tej zieleniny.
Upieczony lub wysuszony jarmuż wprost wspaniale chrupie!
Suszenie (czy to w suszarce spożywczej czy to na kaloryferze w okresie grzewczym) to najprostsza metoda przygotowania chipsów z jarmużu, bez obawy że je spalimy czy spieczemy.
Dodatkowo powiem Wam, że suszenie jarmużu to świetny sposób by przygotować sobie zapasy tej rośliny na długo – wysuszone liście jarmużu schowane w słojach, ściśle zakręcone, chrupią nawet po kilku miesiącach od przygotowania – polecam ten sposób!
PRZEPIS NA SUSZONY JARMUŻ – FIT CHIPSY
Składniki na suszony jarmuż – fit chipsy:
jarmuż
sól himalajska lub ulubiona przyprawa np do sałatek
Jak zrobić suszony jarmuż – fit chipsy:
Jarmuż myjemy dokładnie i rwiemy na mniejsze kawałki (usuwając twarde części łodyg).
Wilgotne, porwane liście oprószamy solą, mieszamy.
Liście rozkładamy na sitku suszarki spożywczej (lub na kaloryferze przykrytym papierem do pieczenia) – suszymy aż staną się suche i chrupiące.
Tak wysuszone liście przechowujemy w szczelnie zakręconych słojach a długi czas będą chrupiące.
Today, I went to the beach front with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said „You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is entirely off topic but I had to tell someone!
Omg😍😍