Piernikowe muffiny. Dziś zapraszam Was na pyszne piernikowe muffiny, które kuszą swoim wyjątkowym zapachem już podczas pieczenia. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam, gdy w moim domu unosi się korzenny zapach. Większości z Was zapewne takie zapachy kojarzą się tylko ze świątecznymi wypiekami. Mi po części również. Ale nie tylko. Dla mnie korzenne wypieki, to wspomnienie dziecinnych lat, wyjątkowych chwil, które się już nie powtórzą. Dziś chcę, aby takie wspomnienia miały również moje dzieci. Dlatego zawsze staram się piec coś w czym maluchy mogą mi też pomóc i co później możemy wspólnie zjeść ze smakiem. I takie są właśnie dzisiejsze piernikowe muffiny. U nas w domu nikt nie może się im oprzeć. Aromatyczne, proste w przygotowaniu, idealne dla dzieci, jak i dorosłych. Nic tylko piec. W końcu to tylko kilka machnięć łyżką, chwila w piekarniku i… gotowe 🙂
Dzisiejsze muffinki przygotowałam z dodatkiem dżemu porzeczkowego. Idealnie sprawdzi się tu jednak każdy inny dżem, konfitura, a nawet powidła. Do środka muffinek możecie również włożyć po kosteczce mlecznej czekolady. Wychodzą równie pyszne. Zachęcam tu do eksperymentów 😉
Zobacz przepis na „Piernikowe muffiny” na Blix.pl
O! To ja już biegnę po wpis 😀
😀